[00676965]远程可视化操作芒果果干生产系统软件V1.0

1.课题来源与背景：芒果(Mangifera indica)属于热带、亚热带水果，与柑橘、香蕉、葡萄、苹果并称世界五大水果，素有“热带果王”之美誉。芒果果干，是以果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后加工制成的食品。芒果果干具有原果的颜色以及具有浓郁的芒果香气及口味，使芒果果干具有比同类果脯产品更大的竞争优势，并具有很明显的市场优势。芒果果干生产工艺已经成熟，但随着科技的发展，实现远程可视化操作芒果果干生产，建立网络监管加工过程卫生安全管理，提供规范化、透明化、科学化的管理。通过网络对加工、包装、储运全过程监管，提高了芒果果干生产质量。该系统研发的关键是应用计算机实现远程可视化操作芒果果干生产，为解决生产实际问题开通了一条便捷、高效的信息通道，网络监管加工过程卫生安全管理，提高芒果果干生产的质量，降低生产过程中的能耗，节省人工，实现集中化管理，实现企业对生产管理的远程可视化操作管理。 2.技术原理及性能指标：针对上述现有技术的难点，该系统提供远程可视化操作芒果果干生产。远程可视化操作芒果果干生产系统是对芒果果干生产线流程进行规范管理的系统软件。软件功能齐全，提供生产线管理、标签管理、产品管理等功能，为企业的安全生产提供规范化、透明化、科学化的管理，带来极大的方便。适用于中小型企业、工厂、批发部、零售业等管理。该系统的主要技术指标及功能有：芒果果干加工生产，选果、清洗、预处理、浸糖、沥干糖液，烘干，冷却，成品等；芒果果干生产过程的智能控制；芒果果干生产过程的生产线管理、标签管理、产品管理等。 3.技术的创造性与先进性：该系统可以远程可视化操作芒果果干生产，该系统功能齐全，具有生产线管理、标签管理、产品管理等功能，还具有实时监控、设备联动等多种功能，操作直观、准确、方便。 4.技术的成熟程度，适用范围和安全性：该系统属于远程可视化操作芒果果干生产系统设备领域，适用于百香果加工企业、合作社。