[00664814]厨房机械化设备技术转让
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技术详细介绍
该成果为厨房机械化设备机组，包括：意大利制造的土豆脱皮机和切菜机，美国制造的常压油炸炉和压力炸炉，联邦德国制造的抽油烟机和日本制造的包装封口机等六台机器。这套机组技术性能先进、设计合理、造型美观、操作方便、安全可靠、节省能源，具有８０年代先进水平，在国际市场上销路很广。它适用于宾馆、饭店、工矿企业食堂和火车、轮船炊事工作需要，可提供小型、灵活、组装、配套的成套厨房机械化机组。还适用于中小型食品加工厂、烧鸡加工厂和油炸土豆片加工厂等。