[00635873]花椒精细加工技术研究

1、花椒精原液的提取工艺技术可极大的提高提取率、降低加工成本。2、研制了液体、固体花椒精两个新产品极其加工技术，为改变花椒产业当中商品种类长期单一化的格局奠定了基础。3、花椒籽油的提取及碱炼、脱酸、脱色的精加工技术，解决了长期困扰花椒籽开发利用中的技术难题。用该技术处理后的花椒籽油可以满足食用油、高档次涂料用油的质量标准的要求。形成产品的经济分析：陕西省现年产8万吨花椒籽、7.5万吨干花椒。每开发1吨花椒籽可增值近1000元。与现有技术比较每提取1吨花椒精原液，节约原料即干花椒2.5吨降低成本3.75万元。推广应用的生产条件：从原料型商品即干花椒中提取花椒素，并将其加工为商品档次更高的新产品液体和固体花椒精，及加工精制花椒籽油的工艺技术成熟；设备加工易购，原料基地庞大；该加工技术将可使花椒产区的经济效益成倍增加。经济效益及市场预测：建一座年利用5000吨花椒籽及一条年产50吨花椒精的生产线的加工厂，设备投资200万元、年创利税300万元以上，两年即可收回成本。花椒精为调味品增加了档次更高、质量更好的新产品，而花椒籽油既可食用又具增值性良好的工业用途，市场前景良好。交易合作方式：技术转让。