[00006699]肉味香料生产技术
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
蔡先生
进入空间
所在地：北京东城
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本项目包括2-甲基-3-巯基呋喃、2,5-二甲基-3-巯基呋喃、2-甲基-3-甲硫基呋喃、甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、二-（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚、2-甲基-3-乙酰硫基呋喃、1,4-二噻烷、2,5-二甲基-2,5二羟基-1,4-二噻烷、硫代甲酸糠酯、硫代乙酸糠酯、硫代丙酸糠酯、硫代糠酸甲酯等肉味香料的生产技术。
这些都是非常重要的特征性肉香型香料，其主要特点是阈值低、用量小、香味特征性强，对于提高肉味香精的档次和象真性具有不可替代的作用。
技术的应用领域前景分析：
性能和技术指标：
具有肉香和烤肉香气，符合调香要求。
应用说明：
主要用于肉味香精。在肉制品中的用量为ppm级。
市场或效益分析：
本项目多数产品每公斤价格都在万元人民币以上，其余产品价格也在数千元，产值、利税可观，目前国内外此类香料的市场潜力很大，在未来10年内其用量将快速膨胀。
效益分析：
市场潜力大，利润可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
技术投资分析：
本项目包括2-甲基-3-巯基呋喃、2,5-二甲基-3-巯基呋喃、2-甲基-3-甲硫基呋喃、甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚、二-（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚、2-甲基-3-乙酰硫基呋喃、1,4-二噻烷、2,5-二甲基-2,5二羟基-1,4-二噻烷、硫代甲酸糠酯、硫代乙酸糠酯、硫代丙酸糠酯、硫代糠酸甲酯等肉味香料的生产技术。
这些都是非常重要的特征性肉香型香料，其主要特点是阈值低、用量小、香味特征性强，对于提高肉味香精的档次和象真性具有不可替代的作用。
技术的应用领域前景分析：
性能和技术指标：
具有肉香和烤肉香气，符合调香要求。
应用说明：
主要用于肉味香精。在肉制品中的用量为ppm级。
市场或效益分析：
本项目多数产品每公斤价格都在万元人民币以上，其余产品价格也在数千元，产值、利税可观，目前国内外此类香料的市场潜力很大，在未来10年内其用量将快速膨胀。
效益分析：
市场潜力大，利润可观。
厂房条件建议：
无
备注：
无
