联系人:祝俊
所在地:江苏镇江市
随着经济林果如甜嫩玉米、苹果、犁、牛蒡、莲藕种植规模的扩大,会遇到残次品无法处理,或当年销售价格太低,烂市等问题,均会给种植户造成大量经济损失。建设规模较大的深加工线,一方面投资较大,另一方面由于原料一般在欠发达地区,而市场又在发达地区,加工厂应该设立在市场旁边,原料和市场,人才和资源的对接比较困难。本项目开发出中小规模果蔬深加工技术和生产线,以一村一户作为生产单元的加工模式,加工出产品或半成品,再往市场集中,形成原料和市场的良好对接。
产品性能、指标
实现果蔬的初加工。
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