[00325721]食用菌菌糠有机肥研制关键技术
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联系人：余水静
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技术详细介绍
1）分离和鉴定了食用菌菌糠专用混合腐熟菌剂。
2）建立了菌糠专用混合腐熟菌剂制备工艺。
3）优化了菌糠与其他植物源堆肥底料的配比。
4）构建了食用菌菌糠有机肥堆肥发酵生产工艺。
该成果源于余水静博士主持的江西省科技厅科技支撑计划项目《菌糠生物有机肥研制关键技术研究》 等项目。 针对食用菌产业废弃物菌糠资源综合利用率不高等现象，该成果通过分离菌糠专用腐熟菌，研制菌糠有机肥以提高菌糠附加值 50%以上。通过从自然废弃菌糠堆中筛选到多株耐热芽孢杆菌，建立了耐热芽孢杆菌混合菌剂发酵工艺；根据菌糠堆肥参数，优化了其他植物源堆肥底料，计算出各种原材料最优配比；按腐熟菌剂千分之一比例接种到菌糠及其他底料混合的堆肥筑堆中，经过 2-3 周快速堆肥发酵，得到菌糠有机肥。最终产品菌糠有机肥各项参数可达到有机肥料标准（NY525-2002）规定。