[00319108]全桑枝生产有机食用菌的方法
联系人：张莲
所在地：重庆重庆市
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技术详细介绍
项目特点及主要技术指标：桑枝资源极其丰富，用于养蚕的桑树，其桑枝未施肥打药，是传统中药，桑枝中的桑皮素、桑酮、桑色素等成分，具有降血糖、消炎、抑制黑色素生成等功效；桑白皮一直是常用中草药，含有黄酮类、香豆素类、东箕若内酯等成分，具有平喘、利尿、安神、降血糖等功效。用全桑枝生产食用菌，生物学效率高达90%以上，其产品桑枝食用菌口感好、质量优，属有机食品，市场潜力较大，可发展成制种、生产、管护、加工、销售模式。
