[00318724]乌龙茶设施栽培及其配套技术研究
联系人：林亮
所在地：福建厦门市
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技术详细介绍
设施茶树栽培是一种新的茶树栽培管理模式。把握“茶业新技术革命”，加 强设施茶业的研究，寻求改善茶树生态环境，生产茶叶绿色食品，是茶业现代化 的重要课题。
本项目通过塑料大棚、遮荫覆盖和微喷灌等多种设施组合栽培，研究铁观音 等乌龙茶树的生长发育规律、水分和光能代谢的生理基础及其调控，茶叶产量和 品质，茶园生态的变化。设施栽培可以调节茶园水分，改善茶园小气候，协调茶 园水、肥、气、热状况，从而促进茶树生长发育；提早春茶开采期30天左右， 全年采收次数增加2次，茶叶产量提高20-30%；明显提高氨基酸、可溶性糖和 蛋白质含量，降低茶多酚含量，有利于茶叶高品质的形成，经济效益显著。本项 目筛选出适合泉州地区乌龙茶栽培的设施组合及其关键栽培技术，建立乌龙茶规 范化、优质高效的设施栽培模式。