技术详细介绍
技术投资分析：
1．生姜粉纤维蛋白粉加工工艺
干姜→预处理→粉碎→蒸馏→湿姜粉→脱水干燥→姜粉产品→称量包装→姜油、水→沉淀→离心分离→姜油
2．生姜粉主要加工设备
预处理设备、粉碎机、蒸馏设备、脱水干燥设备、沉淀分离设备、称量包装设备等。
技术的应用领域前景分析：
生姜古名薑，别名黄姜，为姜科多年生草本植物，食用器官为地下肥大的肉质根茎。生姜既是一种重要的调味蔬菜，也是一种重要的经济作物。生姜营养丰富，产品中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和无机盐，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等特殊成分，使姜具有特殊的辛香味。生姜用途很广，它是一种集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜，具有降腥、去臊、去臭的作用。据药书记载，姜有解毒、散寒、温胃、发汗、止呕、驱风等功效。因此，姜是医药上良好的健胃、祛寒和发汗剂。近年来，随着市场经济的发展，生姜产品不仅在国内销往东北、西北等寒冷地区，其加工产品，如保鲜姜块、风干姜块、速冻姜块、姜油、姜粉、姜泥、姜汁、姜片等大量出口日本、美国、欧盟、中东、东南亚等国家和地区，生姜粉市场潜力广阔。目前更多的是姜油——纤维蛋白粉供应市场。
效益分析：
暂无.
生姜粉厂房条件建议：
无
备注：
无