技术详细介绍
技术投资分析：
1．南瓜粉加工工艺流程
鲜南瓜→清洗消毒→去皮、籽→切块→烫漂→破碎→打浆→微磨→过滤→喷雾干燥→筛分→称量包装→成品
2．主要加工设备
清洗消毒设备、脱皮机、切块机、夹层锅、破碎机、打浆机、胶体磨、振动筛、压力喷雾干燥设备、流化床干燥机、筛分设备、微粉设备、称量包装机、捆扎机、喷码打印机等。
南瓜粉加工技术的应用领域前景分析：
南瓜为葫芦科蔓生植物，含有丰富的营养成分。其主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、果胶及钾、镁、铬等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸、L—研冬氨酸等对人体十分有益的成分，脂肪含量却非常低，具有治病防癌的多功能因子。
特别是因其能有效地刺激胰岛素的分泌，调节糖尿病的血糖功能，降血脂，使得南瓜粉成为治疗糖尿病药物中必不可少的成分。故而，近年来国内外的专家学者高度重视对南瓜功效因子的研究，南瓜及其系列产品的降血糖功能已被我国卫生部和美国药监局所认定。
南瓜经过加工，可生产南瓜全粉、速溶粉、南瓜汁、南瓜酱、八宝粥……等系列产品在国内外都有大量市场。南瓜系列加工产品的产值，可达到原料成本的5~10倍，是种粮收益的2~3倍。
目前南瓜粉加工生产，国内仅有少数几个不大的厂家，产品远远无法满足国内外贸易的要求，国外投资商纷纷要求来华投资，海外销售。
效益分析：
暂无.
厂房条件建议：
无
备注：
无