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[00029741]周黑鸭卤菜技术!!!!!!!

交易价格: 面议

所属行业: 甜品类

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术转让

联系人: 周黑鸭卤菜有限公司

进入空间

所在地:湖北武汉市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

技术简介:    现代医学认为,鸭肉的营养和药用价值都很高,含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。   卤制黑鸭一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料,辣味纯真,麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效 技术的应用领域前景分析: 众所周之,饮食行业历来一本万利,而且卤菜行业一直是人们所看好的一份很大的财富。发展前景非常广阔,但也不可盲目投资,只要你选择准确,才可大胆投资。   不管你做什么生意,都要做市场调查,成本问题、利润空间等等,每一项都非常重要。进入21世界“鸭子”系列产品在全国大行其道,各式各样的鸭子系列产品深受消费者的喜爱,市场培育成熟,人们对鸭子产品系列认知度高。   “周黑鸭”一个新的时代来临了,它以独特的配方和先进工艺卤制出叫绝的口味使江城武汉家喻户晓,席转全国。它以纯正的口味和无穷的回味迎得全国广大消费者认同。   “周黑鸭”投资少,利润率高,竞争者少,可独享商机,快速占领市场,抓住机会,实现创富梦想。   做生意赚钱,不可操之过急;看准商机才可以大胆出击。   无论做什么项目,都要考虑市场的问题、成本的问题、产品的问题、利润的问题、服务的问题等等,每一项都至关重要。但是对于黑鸭子来讲,这一切都不是问题,因为黑鸭子占据了天时、地理、人和三项重要因素:     天时:细心一点的人都发现,现在色泽偏黑的卤制鸭系列产品越来越受欢迎,在一些铺面,排长龙购买的场面见怪不怪.   地利:在武汉名特产黑鸭子的基础上,由数十位饮食专家,结合现代人们的口味,终于研发出了新口味周黑鸭的制作技术,市场知名度高,可做档口,可做专营店,可做店中店,可做流动专营,经营灵活方便.   人和:鸭子产品有着悠久的历史,流传非常广,有着根深蒂固的消费基础,男女老少都爱吃,并且百吃不厌,回味无穷,而黑鸭子味道出众,保健养生,产品系列丰富,是当下热卖的的鸭子产品,后续研发持续跟进,秘方独具,别人难以模仿,即使模仿也只能得个皮毛。 经济收益分析: 厂房条件建议: 备注:
技术简介:    现代医学认为,鸭肉的营养和药用价值都很高,含蛋白质达16.5%,脂肪7.5%,以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份,对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。   卤制黑鸭一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料,辣味纯真,麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效 技术的应用领域前景分析: 众所周之,饮食行业历来一本万利,而且卤菜行业一直是人们所看好的一份很大的财富。发展前景非常广阔,但也不可盲目投资,只要你选择准确,才可大胆投资。   不管你做什么生意,都要做市场调查,成本问题、利润空间等等,每一项都非常重要。进入21世界“鸭子”系列产品在全国大行其道,各式各样的鸭子系列产品深受消费者的喜爱,市场培育成熟,人们对鸭子产品系列认知度高。   “周黑鸭”一个新的时代来临了,它以独特的配方和先进工艺卤制出叫绝的口味使江城武汉家喻户晓,席转全国。它以纯正的口味和无穷的回味迎得全国广大消费者认同。   “周黑鸭”投资少,利润率高,竞争者少,可独享商机,快速占领市场,抓住机会,实现创富梦想。   做生意赚钱,不可操之过急;看准商机才可以大胆出击。   无论做什么项目,都要考虑市场的问题、成本的问题、产品的问题、利润的问题、服务的问题等等,每一项都至关重要。但是对于黑鸭子来讲,这一切都不是问题,因为黑鸭子占据了天时、地理、人和三项重要因素:     天时:细心一点的人都发现,现在色泽偏黑的卤制鸭系列产品越来越受欢迎,在一些铺面,排长龙购买的场面见怪不怪.   地利:在武汉名特产黑鸭子的基础上,由数十位饮食专家,结合现代人们的口味,终于研发出了新口味周黑鸭的制作技术,市场知名度高,可做档口,可做专营店,可做店中店,可做流动专营,经营灵活方便.   人和:鸭子产品有着悠久的历史,流传非常广,有着根深蒂固的消费基础,男女老少都爱吃,并且百吃不厌,回味无穷,而黑鸭子味道出众,保健养生,产品系列丰富,是当下热卖的的鸭子产品,后续研发持续跟进,秘方独具,别人难以模仿,即使模仿也只能得个皮毛。 经济收益分析: 厂房条件建议: 备注:

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