[00288497]一种有机麦芽汁生产加工方法
交易价格:
面议
所属行业:
农副产品深加工
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:福建,南平
专利号:201811277753.1
交易方式:
技术转让
联系人:
8654374
进入空间
所在地:福建南平市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明提供一种有机麦芽汁生产加工方法,原料采用有机小麦,通过温水浸泡、有机面粉水清洗、闷芽、萃取、蒸汽蒸煮、发酵后获得有机麦芽汁。本发明有机麦芽汁的制备工艺简单方便,制备获得有机麦芽汁营养成分丰富,纯天然,无任何的化学添加剂成分,含有高浓度人工不可调配的氨基酸成分,且经过检测有机麦芽汁为弱碱性,pH为7.25,人体引用后不易生病,具有很强的保健功效,同时有机麦芽汁的农残留和重金属都为0,甜度达3‑6度,原汁原味。
本发明提供一种有机麦芽汁生产加工方法,原料采用有机小麦,通过温水浸泡、有机面粉水清洗、闷芽、萃取、蒸汽蒸煮、发酵后获得有机麦芽汁。本发明有机麦芽汁的制备工艺简单方便,制备获得有机麦芽汁营养成分丰富,纯天然,无任何的化学添加剂成分,含有高浓度人工不可调配的氨基酸成分,且经过检测有机麦芽汁为弱碱性,pH为7.25,人体引用后不易生病,具有很强的保健功效,同时有机麦芽汁的农残留和重金属都为0,甜度达3‑6度,原汁原味。