[00283627]一种表面活性剂辅助水相提取藻油的方法
交易价格：
面议
所属行业：
食用油
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201110433429.6
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
江南大学
进入空间
所在地：江苏无锡市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：一种应用新型双子表面活性剂，在水相中辅助提取藻油的方法，属于油脂加工技术领域。本发明以富含脂质的微藻为原料，利用新型双子表面活性剂能够在油水界面提供超低界面张力(≤0.1mN/m)的特性，在临界微乳浓度(CμC)的条件下，将微藻中的脂质以一个单独的相释放出来，而不是以乳化的形式溶解在水相中，从而使后期的油水分离变得简单，提高微藻脂质的提取率。对水相提取过程中表面活性剂浓度、盐(NaCl)浓度、固液比、搅拌速度、反应时间等因素进行优化，为构建在水相条件下提取微藻脂质的工艺奠定基础。
摘要：一种应用新型双子表面活性剂，在水相中辅助提取藻油的方法，属于油脂加工技术领域。本发明以富含脂质的微藻为原料，利用新型双子表面活性剂能够在油水界面提供超低界面张力(≤0.1mN/m)的特性，在临界微乳浓度(CμC)的条件下，将微藻中的脂质以一个单独的相释放出来，而不是以乳化的形式溶解在水相中，从而使后期的油水分离变得简单，提高微藻脂质的提取率。对水相提取过程中表面活性剂浓度、盐(NaCl)浓度、固液比、搅拌速度、反应时间等因素进行优化，为构建在水相条件下提取微藻脂质的工艺奠定基础。
