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[00264848]一种抗氧化肽及其制备方法和应用

交易价格： 面议

所属行业： 化学药物

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：CN201410496100.8

交易方式： 技术转让技术转让技术入股

联系人：四川大学

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所在地：四川成都市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

摘要：本发明涉及一种来源于羽毛角蛋白的抗氧化肽，含有八个氨基酸，其序列为：Ser-Asn-Leu-Cys-Arg-Pro-Cys-Gly。本发明的抗氧化肽可以通过羽毛角蛋白的微生物水解及其后续的分离纯化等过程来制备，或者通过化学合成制备。该肽具有抗氧化、清除自由基和鳌合金属离子等活性功能，可以作为功能活性组分或抗氧化剂，用于保健品、食品、营养强化剂、动物饲料、化妆品、日化用品等领域。

[00264848]一种抗氧化肽及其制备方法和应用

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