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[00246474]一种姜汁和红茶保健复合饮料及其制备方法

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201611257397.8

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 科小易

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所在地:福建厦门市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

本[发明专利]公开了一种姜汁和红茶保健复合饮料及其制备方法,包括姜汁、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸,所述姜汁和红茶浸提液的体积比为1:(1~5),所述白砂糖为姜汁和红茶浸提液总质量的2~6%,所述柠檬酸为姜汁和红茶浸提液总质量的0.05~0.15%。通过正交试验设计研制出最佳配方,能使姜汁红茶保健饮料色泽、香气、口感达到最佳效果。保健姜汁红茶饮料不仅有很高的营养价值和保健作用而且香气浓郁、风味独特,醒脑提神,并且原材料充足取材方便,具有较高的开发利用价值和市场前景。
本[发明专利]公开了一种姜汁和红茶保健复合饮料及其制备方法,包括姜汁、红茶浸提液、白砂糖和柠檬酸,所述姜汁和红茶浸提液的体积比为1:(1~5),所述白砂糖为姜汁和红茶浸提液总质量的2~6%,所述柠檬酸为姜汁和红茶浸提液总质量的0.05~0.15%。通过正交试验设计研制出最佳配方,能使姜汁红茶保健饮料色泽、香气、口感达到最佳效果。保健姜汁红茶饮料不仅有很高的营养价值和保健作用而且香气浓郁、风味独特,醒脑提神,并且原材料充足取材方便,具有较高的开发利用价值和市场前景。

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