[00222825]一种从酿造酱渣中快速制取粗脂肪的方法
交易价格：
面议
所属行业：
食用油
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201510457480.9
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
仲恺农业工程学院
进入空间
所在地：广东广州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要：本发明公开了一种从酿造酱渣中快速制取粗脂肪的方法，包含以下步骤：1）将酱渣装入压榨机，进行预压；2）将酱渣装入流化床，进行流化干燥，得到干酱渣；3）将干酱渣装入萃取釜中，通入萃取溶剂，进行亚临界萃取，萃取完后，减压蒸发，得到酱渣粗脂肪，粕中的溶剂减压汽化去除，汽化后的萃取溶剂经压缩、冷凝液化后，回到溶剂储罐循环使用。本发明的方法具有干燥时间短，萃取效率高，粗脂肪几乎不被氧化，粕中粗脂肪的残留低于2%，萃取溶剂从粗脂肪和粕中脱除、回收容易，无溶剂残留等优点。且工艺简单，操作步骤少，成本低，单位时间、单位设备容积内处理量大，适宜于进行大批量处理。得到的粗脂肪质量好，稍加精炼便可使用。
摘要：本发明公开了一种从酿造酱渣中快速制取粗脂肪的方法，包含以下步骤：1）将酱渣装入压榨机，进行预压；2）将酱渣装入流化床，进行流化干燥，得到干酱渣；3）将干酱渣装入萃取釜中，通入萃取溶剂，进行亚临界萃取，萃取完后，减压蒸发，得到酱渣粗脂肪，粕中的溶剂减压汽化去除，汽化后的萃取溶剂经压缩、冷凝液化后，回到溶剂储罐循环使用。本发明的方法具有干燥时间短，萃取效率高，粗脂肪几乎不被氧化，粕中粗脂肪的残留低于2%，萃取溶剂从粗脂肪和粕中脱除、回收容易，无溶剂残留等优点。且工艺简单，操作步骤少，成本低，单位时间、单位设备容积内处理量大，适宜于进行大批量处理。得到的粗脂肪质量好，稍加精炼便可使用。
