项目简介:本发明涉及一种灵芝醋的生产方法。其主要技术特征是取灵芝粉末,取灵芝粉末加入蒸馏水煎煮,过滤去固形物并将过滤液加温浓缩得灵芝液;再按比例将灵芝粉末,大米,麦皮粉,苦荞粉,制成砖坯,经堆积发酵制成醋。
项目核心创新点:通过本发明提供的灵芝醋的生产方法生产出的灵芝醋,把普通食醋的营养成分和灵芝的药用的效果有机的结合。
预期效益说明:目前无同类产品,市场前景广阔。
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