技术详细介绍
具有抗龋齿去口臭的复合含片生产技术。
技术简介
该技术以藜麦、柠檬及苹果为原料，制备得到具有抗龋齿去口臭功效的复合含片。该含片细腻爽口、香味纯正、酸甜协调，具有怡人的果香。此外，该含片具有很高的营养价值，含有丰富的完全蛋白、碳水化合物、维生素(VB1、VB2、VC、VE等)、矿物质(Ca、Zn、Fe等)及必需氨基酸等营养成分，另外还富含柠檬酸、多酚等功效成分，具有一定的抗氧化、消炎及抗癌等作用。
产品加工工艺
具体生产工艺流程如下：
原料打浆→超声→冷冻浓缩→均质→喷雾干燥→ 杀菌→ 成品。
市场前景
当今，快节奏的生活及饮食方式悄然引起许多慢性病，龋齿口臭是常见的口腔疾病，任其发展极易引起癌症等疾病。随着生活水平的提高，人们更多的关注天然健康，青睐于天然绿色食品。现有产品大多是医药产品，难以满足需求。
独特卖点
本产品采用天然原料及先进的生产工艺制得，不仅具有清新的柠檬香，丰富的营养，还具有抗龋齿去口臭功效，迎合了人们追求天然健康的理念，与市场需求呼应。
合作方式
技术转让、合作开发、技术咨询、技术服务。
产品形式
藜麦复合含片及相关制品等。
