特色小吃芙蓉蛋卷,芙蓉蛋卷技术转让。
项目简介:
芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃,外面包裹四张雪白的圆饼,里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上红油、蒜汁看着就让人流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道,难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。
项目核心创新点:
本公司在传统工艺的基础上,对芙蓉蛋卷技术进行了优化升级。用新技术制作出的芙蓉蛋卷外观更诱人,味道更地道,工序更简单,成本更低廉。
项目详细用途:
芙蓉蛋卷主要应用在步行街或学校大型商超附近,人流量大一点的地方即可,而且工具占用面积十分小,正因为原料及成品都是自己手工完全,所以成本很低,而且不是太麻烦。随着生活工作节奏的加快,这种小吃也完全可以当做中餐了,营养确实不错的。前景十分很好,一般传统的东西是很能长久留下来的。
合作方式:
1.做芙蓉饼技术及摊制。 2.自制麻花面筋。 3.秘制汤锅料的配方及制作。 4.自制美味芝麻酱。 5.自制辣椒油。 6.自制大蒜汁。 7.自制卤蛋 。 8.免费提供终生技术升级和指导。 9、培训方式:实地学习和网上视频教程学习2种方式。10、长期招收学员,节假日不休息。 11、不限制学习时间,随到随学,包教包会。12真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。 13、保证每个学员全程都是实践动手学习。 14、保证核心技术配方无保留传授技术。 15、保证学习中途不增加任何杂费。 16、保证学员能够完全掌握核心技术。 17、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
Copyright © 2016 国家技术转移西南中心-区域技术转移公共服务平台 All Rights Reserved 蜀ICP备12030382号-1
主办单位:四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网