技术详细介绍
一种提高灵芝菌丝体液体发酵的胞内灵芝三萜含量的方法。
成果简介：本技术涉及一种利用高低温与正常温度交替培养进行两阶段发酵提高灵芝液体发酵菌丝体胞内灵芝三萜含量的方法。具体涉及一种在灵芝菌丝体液体发酵中，第一阶段促进灵芝菌丝体迅速生长，第二阶段通过改变发酵环境温度，来诱导灵芝菌丝体提高灵芝三萜含量。本技术无需添加任何外源物质，廉价、安全、易操作，可显著提高胞内灵芝三萜含量，从而为工业化生产灵芝三萜奠定基础。
应用前景：现有的提高灵芝菌丝体液体发酵的胞内灵芝三萜含量的方法，主要是通过化学药物刺激，如茉莉酸甲酯、乙酸、苯巴比妥、咪康唑、阿司匹林、铜离子、锰离子等能够诱导灵芝酸合成。现有的方法存在化学残留、重金属污染等隐患，同时药剂使用成本较高，从安全性和经济性两方面考虑，本技术设计的提高灵芝三萜的方法无外源添加物的污染，基于温度改变的方法经济安全，能够应用于工业化生产灵芝三萜。