技术详细介绍
利用渔船尾气的制冷保鲜技术，专利号201220257860.X。
研发目的：
传统渔船带冰保鲜，冰在0℃融化，鱼体表面温度虽到0℃，可内部温度高达7~8℃，保鲜效果不好。渔船尾气保鲜技术利用渔船尾气的热量现场制冷，提供-20℃冷源，可控制鱼体内部温度达到-1℃~1℃的最佳保鲜效果。
技术基本原理：
渔船尾气制冷机由发生器、冷凝器、蒸发器、吸收器、循环泵、节流阀等部件组成，工作介质为氨和水，二者组成工质对。浓氨水溶液在发生器中被加热，分离出一定流量的氨蒸气进入冷凝器中，氨蒸气在冷凝器中被冷却，并凝结成液态氨；液态氨经过节流降压，进入蒸发器，在蒸发器内吸热蒸发，产生冷效果，同时氨由液态变为气态，再进入吸收器中被降温后的稀氨水溶液吸收；另外，从发生器流出的浓溶液经换热器和节流降压后进入吸收器，吸收来自蒸发器的冷剂蒸气，吸收过程产生的稀溶液由循环泵加压，经换热器吸热升温后，重新进入发生器，如此循环制冷。
预期效益：
1、鲜度增值
根据调查，320马力的渔船，如果使用渔船尾气保鲜技术，渔产品售价平均一斤可提高0.8~1元，每年因鲜度提升而带来的增值可达15~20万元。
2、减少带冰
使用渔船尾气保鲜技术的渔船出海时，不再需要大量带冰，只需要带少量的冰即可。
根据调查，320马力的渔船，如果使用渔船尾气保鲜技术，每年可减少用冰支出8万元左右。