技术详细介绍
地理标志农产品原产地鉴别技术。
技术简介与应用前景
地理标志农产品是指在特定地域生长的、具有悠久浓郁的人文含义，经法律批准后， 用产地名称命名的农产品。地理标志农产品的认证和发展，有利于提升地域名、优、特 产品的市场竞争力和品牌效应，促进农产品出口创汇，促进农村经济的发展。但目前， 由于受经济利益驱动，假冒伪劣地理标志农产品充斥市场，对名牌产品声誉造成不利影 响，进而带来严重的经济损失，挫伤消费者的消费信心，影响社会诚信体系建设。本技 术能为政府和企业提供监督、管理地理标志农产品技术支撑，达到保护地区名牌、保护 特色产品的目的，提高企业产品的品牌形象，具有良好的应用前景。
技术特点
本技术选取科学、独立、不受人为干扰，与农产品原产地密切相关的自然指纹信息 作为鉴评指标，通过对独特地理指纹信息筛选、数据库建设、判别模型建立等研究，建 立适用于肉类、水果、谷物等不同种类地理标志农产品原产地甄别方法。此技术科学性 强、适用范围广，整体正确判别率可达到85 ％ 以上。
经济指标
此技术的应用能保护地理标志农产品整个产业的发展，使其销售价高于普通产品2 ～3倍，提升产业的竞争力，获得高额利润。
合作方式
技术咨询、技术服务、技术培训、技术转让、合作开发。
