本实用新型的目的在于提供一种牛排用保温铁板,该设备能通过特制保温砖持续给铁板提供热量,大大延长铁板的保温时间,消除牛排因铁板冷却所带来的不良口感。
本实用新型是这样实现的,它包括铁盘、梯形圆锥槽、盛菜凹槽、指托凹槽、特制保温砖、厚木板、保温砖固定槽、铁盘固定槽、指托,其特征是铁盘的边缘是指托凹槽,中部是盛菜凹槽的,盛菜凹槽的旁边是梯形圆锥槽,梯形圆锥槽内装有特制保温砖,下方是厚木板,厚木板上刻有保温砖固定槽、铁盘固定槽和指托。
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