技术详细介绍
极高光学纯D/L-乳酸制造技术传统L-乳酸发酵的特点：光学纯度97-99%，很难做到聚合级要求（99。9%）。而且发酵过程主要是富营养培养基，高温灭菌，产品后提取难度大，发酵废水形成量大。
本成果技术特点：L-乳酸光学纯度99。9%以上，非高温灭菌清液发酵（无机盐培养基）。发酵过程和后提取过程的用水可以直接循环使用，最终的发酵废水形成量每吨产品仅100L。
D-乳酸制造技术目前国内没有产业化技术，国际上也仅有两三家企业具备极高光学纯D-乳酸制造技术，该成果中D-乳酸光学纯度99。9%以上，单批产酸量也处于国际领先水平。而且同样采用非高温灭菌清液发酵（无机盐培养基）。发酵过程和后提取过程的用水同样可以直接循环使用。
创新点：1）L-乳酸制造技术采用工程菌株，产品光学纯度高，生产周期短，且可以最大程度上实现发酵用水和提取用水的循环利用，同时使合成高质量的聚乳酸成为可能，为可降解材料的发展奠定了坚实基础。2）D-乳酸制造技术填补国内空白，使以其为原料合成农药和生物医药产品、摆脱国外垄断局面成为现实。3）上述菌种和发酵生产技术拥有完整的独立自主知识产权。