技术详细介绍
微生物转化法生产11α-羟基坎利酮利用微生物转化坎利酮生成11α-羟基坎利酮，比化学法操作简单、污染少、成本低等优点。
而且本研究通过对发酵过程优化，使底物投料浓度提高到国内目前报道的最高水平10g/L，转化率达到90%。
发酵过程通过控制菌丝体形态，利用合适的菌丝球来使坎利酮羟基化能力得到提高。
利用菌丝球发酵，发酵液黏度降低，便于后续的分离提取，产品回收率提高。
经过30L、500L和5m3发酵罐水平上菌体培养时间、投料时间、投料方式、pH、通气量和溶解氧等甾体转化参数的逐级优化和放大，对11α-羟基坎利酮分离提取工艺进行了优化和确定，对11α-羟基坎利酮精制工艺进行了优化和确定，并对产品结构进行分析和鉴定。