X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
关于我们 | 帮助中心
欢迎来到国家技术转移西南中心---区域技术转移公共服务平台,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00019412]特色韩国石锅拌饭技术

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 非专利

技术成熟度: 可规模生产

交易方式: 技术转让

联系人: 大富源餐饮技术推广中心

进入空间

所在地:山东济南市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
|
收藏
|

技术详细介绍

技术投资分析:   阿里郎石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。野寨铁板、石锅系列,以中、韩传统美食为基础,加以本公司数位资深营养师改良,研究出十大系列,一百余种品种.现在铁板饭和石锅拌饭受到我们中华民族多数人的喜爱,每每到餐馆都想点一份吃一吃,享受铁板、石锅的美味和快乐。   我公司秘制拌饭酱是绝对秘方,鲜甜微辣,油润酥香,于米饭搭配食用是为一绝,比同行口味绝对更胜一筹。 石锅拌饭系列的四大诱   诱惑一 视觉享受:   当五颜六色的蔬菜整齐、漂亮的摆放于白饭上,盛在滚烫的石头锅内,摆在你面前时,首先带来的是视觉上的冲击,即使再没有食欲的人,看到后也会胃口大开的。   诱惑二 营养丰富:   别看小小的石锅拌饭,里面的材料却不下七八种,荤素搭配合理,采用不破坏营养成分的烹调方式制作,保证了足够的营养。   诱惑三: 简单方便   追求快捷方便和美味的人吃石锅拌饭最为适合,小小的石锅有菜有饭,没有什么比这更方便快捷的了   诱惑四: 美味无比   白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜、肉、鸡蛋等材料,盛在滚烫的石头锅内,加上适当的拌饭酱,吃起来非常开胃、爽口,石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。 投资分析   城市级别 加盟服务费 时限 建议营业面积 年利估算   县市级、乡镇 1800元 终身 20—40平米左右 20万元左右   地级城市 2800元 终身 30—60平米左右 40万元左右   省级城市 3800元 终身 30—80平米左右 60万元左右   直辖市 13800元 终身 30—100平米左右 80万元左右 阿里郎石锅拌饭馆菜式系列   石锅拌饭系列 韩式拌菜系列 韩式泡菜系列 韩式炒饭系列   韩式拌饭   鱿鱼拌饭   牛肉拌饭 拌山野菜   拌木耳   拌鱼丝 泡辣白菜   多味海带   五香茄子   酸辣黄瓜 番茄牛肉饭   咖喱牛肉烩饭   韩国泡菜炒饭   寿司系列 韩式冷面系列 日式乌冬面系列   日本寿司   韩国手卷寿司 韩国冷面   牛肉冷面   水果冷面   韩式辛拉面 三丝烩乌冬   牛肉炒乌冬 技术的应用领域前景分析: 随着应用范围的扩大,效用辐射面扩大,必定产生良好经济效益。可应用于餐饮行业,市场前景良好。 效益分析:   1.高档韩国料理店的利润一般在:百分之七十至百分之九十之间(甚至更高   2.中档韩国料理店的利润一般在:百分之六十至百分之七十左右   3.低档韩国料理店的利润一般在:百分之四十至百分之六十左右   1.高档韩国料理店(韩式火锅店--韩式料理店--韩式烤肉店等)--------假设: 利率百分之八十 假设   (1)一碗韩国冷面20元----赚16元   (2)一盘牛肉40元----赚32元   (3)一份石锅拌饭25元----赚20元   2.中档韩国料理店(韩式料理店--韩式烤肉店--韩式快餐店等)---------假设:利率百分之七十 假设   (1)一碗韩国冷面10元----赚7元   (2)一盘牛肉25元----赚17.5元   (3)一份石锅拌饭15元----赚10.5元   3.低档韩国料理店(菜市场--超市等--小型韩式料理店--快餐--泡菜等)---------假设:利率百分之五十   (1)一碗韩国冷面5元----赚2.5元   (2)一份石锅拌饭8元----赚4元   (3)一斤辣白菜6元----赚3元(泡菜甚至更高些 厂房条件建议: 无 备注: 无
技术投资分析:   阿里郎石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。野寨铁板、石锅系列,以中、韩传统美食为基础,加以本公司数位资深营养师改良,研究出十大系列,一百余种品种.现在铁板饭和石锅拌饭受到我们中华民族多数人的喜爱,每每到餐馆都想点一份吃一吃,享受铁板、石锅的美味和快乐。   我公司秘制拌饭酱是绝对秘方,鲜甜微辣,油润酥香,于米饭搭配食用是为一绝,比同行口味绝对更胜一筹。 石锅拌饭系列的四大诱   诱惑一 视觉享受:   当五颜六色的蔬菜整齐、漂亮的摆放于白饭上,盛在滚烫的石头锅内,摆在你面前时,首先带来的是视觉上的冲击,即使再没有食欲的人,看到后也会胃口大开的。   诱惑二 营养丰富:   别看小小的石锅拌饭,里面的材料却不下七八种,荤素搭配合理,采用不破坏营养成分的烹调方式制作,保证了足够的营养。   诱惑三: 简单方便   追求快捷方便和美味的人吃石锅拌饭最为适合,小小的石锅有菜有饭,没有什么比这更方便快捷的了   诱惑四: 美味无比   白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜、肉、鸡蛋等材料,盛在滚烫的石头锅内,加上适当的拌饭酱,吃起来非常开胃、爽口,石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味,锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。 投资分析   城市级别 加盟服务费 时限 建议营业面积 年利估算   县市级、乡镇 1800元 终身 20—40平米左右 20万元左右   地级城市 2800元 终身 30—60平米左右 40万元左右   省级城市 3800元 终身 30—80平米左右 60万元左右   直辖市 13800元 终身 30—100平米左右 80万元左右 阿里郎石锅拌饭馆菜式系列   石锅拌饭系列 韩式拌菜系列 韩式泡菜系列 韩式炒饭系列   韩式拌饭   鱿鱼拌饭   牛肉拌饭 拌山野菜   拌木耳   拌鱼丝 泡辣白菜   多味海带   五香茄子   酸辣黄瓜 番茄牛肉饭   咖喱牛肉烩饭   韩国泡菜炒饭   寿司系列 韩式冷面系列 日式乌冬面系列   日本寿司   韩国手卷寿司 韩国冷面   牛肉冷面   水果冷面   韩式辛拉面 三丝烩乌冬   牛肉炒乌冬 技术的应用领域前景分析: 随着应用范围的扩大,效用辐射面扩大,必定产生良好经济效益。可应用于餐饮行业,市场前景良好。 效益分析:   1.高档韩国料理店的利润一般在:百分之七十至百分之九十之间(甚至更高   2.中档韩国料理店的利润一般在:百分之六十至百分之七十左右   3.低档韩国料理店的利润一般在:百分之四十至百分之六十左右   1.高档韩国料理店(韩式火锅店--韩式料理店--韩式烤肉店等)--------假设: 利率百分之八十 假设   (1)一碗韩国冷面20元----赚16元   (2)一盘牛肉40元----赚32元   (3)一份石锅拌饭25元----赚20元   2.中档韩国料理店(韩式料理店--韩式烤肉店--韩式快餐店等)---------假设:利率百分之七十 假设   (1)一碗韩国冷面10元----赚7元   (2)一盘牛肉25元----赚17.5元   (3)一份石锅拌饭15元----赚10.5元   3.低档韩国料理店(菜市场--超市等--小型韩式料理店--快餐--泡菜等)---------假设:利率百分之五十   (1)一碗韩国冷面5元----赚2.5元   (2)一份石锅拌饭8元----赚4元   (3)一斤辣白菜6元----赚3元(泡菜甚至更高些 厂房条件建议: 无 备注: 无

推荐服务:

Copyright © 2016    国家技术转移西南中心-区域技术转移公共服务平台     All Rights Reserved     蜀ICP备12030382号-1

主办单位:四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网