[00017513]高油高蛋白大豆育种及高产技术研究与推广

技术投资分析： 高油高蛋白大豆育种及高产技术研究与推广 　　—访毕丰农科所高级农技师 著名大豆专家毕中富 　　日前，我们采访了中国。黑龙江省。肇州县毕丰农科所 所长 高级农技师 著名大豆专家毕中富，在谈到高油高蛋白大豆育种及高产技术研究与推广时，他深有体会地介绍说： 　　一、研究开发的目的、意义 　　我国是大豆的原产地。自古以来，大豆一直是我国的主要作物之一。在中国以大豆作为食品，有着悠久的历史。早在公元三世纪，人们就广泛地种植和食用大豆了。由于大豆栽培历史悠久，加之种植地域广，因此形成了品系繁多、规格不同的类型和品种。随着科技的进步和人民生活水平的提高，高油、高蛋白大豆新品种深受中外植物学家、生物学家、大豆专家和科研工作者以及广大农民群众的青睐。2003年开始省政府责成一名副省长主抓高油、高蛋白大豆生产和对外贸易，并提出要振兴龙江大豆产业。这对于每个从事大豆育种研究的科研机构和科研人员，既是一次难得的机遇，又是一次严肃的挑战。因此，培育成高油、高蛋白大豆新品种，研究出大豆高产栽培技术，对于提高大豆品质和产量，使广大农民群众增产增收，实现小康社会目标，具有极其重大的现实意义和深远的历史意义。 　　二、项目的总体目标、关键技术内容、技术特点和创新点 概述 　　（一）、总体目标：脂肪含量22% ，蛋白质含量43% 。 　　（二）、实现大豆亩产250-300公斤以上。 　　（三）、关键技术：杂交育种、药物育种、光辐育种、声波育种、磁化育种。 详述 　　1、通过大豆育种，实现大豆脂肪含量22% ，蛋白质含量43% ，亩产250-300公斤以上；通过技术研究，使大豆增产增效；通过技术推广，使农民增产增收。 　　2、大豆育种是千百年来许多生物学家、农作物学家、和大豆工程学家毕生研究的课题，古今中外大豆育种家把育种目标作为终身奋斗的目标。因此，我们科研工作者要“科技创新、面向农村、培育良种、服务农民”。 　　3、技术措施：（1）、杂交育种，选择优良的育种材料，和肥沃的耕地，亩施优质农家肥2。5立方米，二铵15公斤，硫酸钾5公斤，施入底肥，适时坐水人工点播。大豆始花期开始进行人工杂交，按技术规程进行操作，做好田间记录。第二年，将收获的杂交材料分成8-10个小区种植，写好田间记录，秋后选择呈显性的材料，留下一年进行小区种植，年复一年，直到稳定为止。（2）、药物育种，就是用雌性药物和雄性药物分别浸种，然后分别种植，苗期、花期和结荚鼓粒期定期施喷用药物，第二年，将用雌雄药物种植的材料，分别进行小区种植，选择显性材料，进行小区种植，直到稳定为止。（3）、光辐育种、声波育种、和磁化育种，都是有计划、按步骤进行。 项目预期达到的指标 　　（一）、主要技术指标：如形成的专利、新技术、新产品、新装置、论文专著等数量、指标及其水平等； 　　（二）、主要经济指标：如技术及产品应用所形成的市场规模、效益等； 　　（三）、社会效益指标； 　　（四）、项目实施中形成的示范基地、中试线、生产线及其规模等； 　　（五）、其它指标。 概述 　　目前预期达到的指标有新技术、新产品、新装置、论文专著等，新技术及新品种的应用已形成市场规模，经济效益极为显著。 详述 　　（一）、新技术：毕丰大豆高产栽培技术，1999年9月19日，曾在中央电视台一套《田野》栏目播发。被广大农民应用，效果良好，效益显著。 　　（二）、论文专著：撰写了《变异大豆育种研究》论文，和《毕丰大豆高产栽培技术要点》及《大豆高产“三字经”》等材料文章。 项目的年度计划及年度目标 　　2006年项目的年度计划及年度目标 　　（一）、指导思想：科技创新、面向农村、培育良种、服务农民。 　　（二）、工作目标：实现大豆脂肪含量22% ，蛋白质含量43% ，亩产达到300公斤以上。 　　（三）、技术措施：1、杂交育种、磁化育种、药物育种、声光电育种。2、选准茬、施足肥、整好地、适时播、保全苗、科学管、及时收。 　　（四）、组织领导：项目负责人负总责、请专家顾问指导、各科室人员密切配合，圆满完成工作任务。 技术的应用领域前景分析： 产业化过程中技术可行性分析（项目成熟程度） 　　（一）、选茬：选择地势底平，排水良好，前作施肥充足、土质肥沃的小麦、玉米、土豆及瓜菜茬为好。不种重迎茬或葵花茬，较正茬将减产21。3% 。 　　（二）、整地施肥：最好秋翻整地施肥，有利于保墒及冻死虫卵。若春整地必须在顶浆期进行。整地时要根据地力，一般亩施优质农家肥2立方米以上，二铵10Kg，硫酸钾5Kg混匀，起垄前施入做底肥。 　　（三）、药剂拌种：为防治地下害虫，可用50%的辛硫磷0。5Kg，拌种200Kg，拌匀后闷种4小时，阴干后即可播种。有条件的地方可对种子包衣处理，各地应根据当地虫害进行，以防蛴螬为主的用种衣剂4号，以防跟潜蝇为主的用种衣剂13号，通常1Kg药加75Kg种子，拌匀阴干即可。防治大豆根腐病，可用50%福美双或50%多福合剂拌种，用药量为种子的0。3% 。 　　（四）、适时播种： 　　1、播种时间：当地温稳定通过7—8摄氏度时开始播种，各地区要视当时气候条件而定，第一积温带地区，要在5月8日前播完为宜，第二积温带地区，要在5月10日前播完，其它地区要因地制宜。 　　2、播种方法：要适时早播、浅播，早播有利于早生快发；浅播有利于减少根部病害，播深控制在2—3Cm。不宜播的深，防止烂种烂根，影响保苗、壮苗，该品种不宜密植，一定要合理稀植，精量点播，或人工栽植，亩下种量为3。5Kg，要按1m10株的比例，埯距20Cm（6寸），垄上一穴2粒的要求种植。亩保苗1万株，收获株数9千株。（要在幼苗出齐，进行一次查田补种）。 　　（五）、铲趟管理：铲前趟一犁，深松放寒增温，灭草暄土，人工锄草要在4—6叶期进行，锄早锄小，严防杂草与苗争肥水，争光照。开花前趟第二遍封垄固根。 　　（六）、叶面施肥：为满足大豆在各个生育期对养分的需要，应分别在苗期、花期和结荚鼓粒期进行叶面施肥，可增产20%以上。切忌用尿素根部追肥，因为大豆具有自身固氮作用，因此追施尿素不仅会造成不必要的浪费，而且还会损伤须根，造成减产。 　　1、苗期：每亩用丰产素25g兑水15Kg，进行叶面喷施。 　　2、在始花期、盛花期和结荚鼓粒期，每亩用丰产素50g兑水15Kg，各喷施一次。（并在各期进行一次田间检查，拔掉拿净大草）。 　　喷施丰产素最好在上午露水消失后或下午3点以后，选择无风晴天的日子进行，喷后两到三天部下雨效果最好。 　　（七）、防治病虫害： 　　1、防治地下害虫：除用药剂对种子进行处理外，亩用5%甲拌磷颗粒剂2。5Kg与二铵、硫酸钾混合施入底肥中，可防治蛴螬、金针虫、蝼蛄和大豆线虫等地下害虫。 　　2、防治地下鼠害：在大豆幼苗刚拱土时，要及时防治鸦鹊和鼠害，亩用敌杀死10g、辛硫磷10g兑水500g，浸泡500g玉米馇子。24小时后取出，日落前撒在大豆田里。 　　3、防治蚜虫、红蜘蛛和食心虫：如果发生蚜虫或红蜘蛛要用乐果喷治，若在大豆花期（大约8月5日—15日左右）发现蛾子，亩用敌杀死5g兑水15Kg，喷一遍就可防治。 国家、省相关产业政策、生态、环保及可持续发展方面综合分析 　　我们国家大豆主产区是东北三省，我省是重中之重。我国科技部曾在我省搞过大豆高产公关，取得了一些成绩和效果，国家、省相关产业政策极大的鼓舞了我们科研工作者的积极性和创造性。近几年，国家科委在我国实施了大豆高产攻关计划，大豆产量指标达到300公斤以上，经由关部门评定给予奖励。我省也在一些大豆产区，进行了部署攻关，曾出现了一批大豆高产大王，但大面积生产的大豆产量在210公斤左右，有的才170多公斤。大豆创优质高产是科研工作者的重中之重。若使大豆创高产重要的是选用良种、运用良法，还要有良好的土壤条件和生产环境。只有这样，我省的大豆生产才能持续迅速发展起来。 　　另外，省政府领导高度重视大豆生产，指出振兴龙江大豆产业，这对于我们科研工作者，是极大的鼓励和鞭策，如果省市有关领导和专家帮助我们解决资金紧缺的问题，我们就能把全部精力投入到大豆科研上，育出高油、高蛋白、高产大豆新品种，在龙江大地上种植丰收，发展到全国，走向世界，振兴龙江经济。 已具备的产业化条件（前期工作、技术力量、设备厂房、管理及实施优势等） 　　（一）、前期工作 　　1、研究制定大豆育种和大豆生产计划。 　　2、自筹资金20万元人民币。 　　3、购置农机具配套、打机电井配套。 　　4、承包土地100亩。 　　（二）、技术力量 　　1、项目负责人：是高级农技师，积累了十多年的大豆育种和大豆高产栽培技术经验。 　　2、项目顾问：是我国著名的大豆工程专家。 　　3、项目协作单位：技术力量雄厚。 　　（三）、仪器设备 　　1、科研室60平方米。 　　2、现有仪器：土壤速测箱、育种针、放大镜、恒温箱、种子催芽器、声光电设备等。 效益分析： 经济社会效益： 毕丰大豆的科技示范户已发展到3600多户，遍及全国12个省190多个市县。据不完全统计全国目前可发展到2000万亩。商品量可达52亿公斤，为社会可创造产值104亿元人民币。 　　据有关材料记载：美国大豆每亩最高产量是450公斤，日本大豆每亩最高产量510公斤；中国大豆“绥农8号”经农业部鉴定每亩最高产量225公斤。2002年东北农大专家大面积种植的大豆平均亩产176。3公斤，2003年省农委计划种植的高油大豆平均亩产115公斤。我国每年进口大豆2000万吨。 　　本所培育成功的毕丰大豆新品种，在我国第三积温带以南均可种植，该品种抗逆性强、产量高，一般亩产250公斤以上，脂肪含量20。18% ，蛋白质含量43。67% ，发展趋势看好。如果使用农家肥和生物农药，食后对人体无害，为绿色食品市场又开辟出一条新路。市场价格波动不大。该品种由于产量、脂肪、蛋白质含量都较高，既不但在我国有广阔的发展前景，而且也伸受大豆生产国日本、美国、加拿大、巴西和阿根廷等国客商的青睐。商品可以加工豆油和豆奶制品，可以打入国际市场，其市场前景、社会效益和经济效益是显而易见的。如果在我国大面积种植，我国就会早日结束大豆进口，实现大豆出口的局面。广大农民增产增收，构建和谐社会、实现小康社会目标就指日可待了。 厂房条件建议： 无 备注： 无