[01682100]铬鞣碎皮屑制取高效动物蛋白及其应用研究
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技术详细介绍
该项目是利用制革厂下脚料－－铬鞣碎皮屑，通过碱性水解法制成的固（液）体蛋白饲料即高效动物蛋白（皮蛋白粉），完全符合经过农业部审定的产品质量指标（Ｑ／ＹＪＳＪ００１１－９０）。经鸡（鸭）、猪、鱼等喂养试验表明，能够全部替代秘鲁鱼粉，降低饲料成本，有一定的经济与社会效益。如生产１５０吨高效动物蛋白可创产值４９．５０万元，效益为２７．７５万元。该技术创新点是用碱性水解法除铬，使之降到５ｐｐｍ以下，为农业部内控指标（５０ｐｐｍ）的１／１０，为Ｑ／ＹＪＳＪ００１１－９０的企业标准（２０ｐｐｍ）的１／４，具有国内先进水平。该产品特点是：无毒，具有蛋白胨的芳香味，消化率高，适口性好。这对于加快发展我国养殖业，缓解动物蛋白不足，节约外汇，消除污染，变废为宝都有很大的实用价值和经济意义。