技术详细介绍
随着"观湖光山色，尝溪中佳品"的生态旅游业的兴起，光唇鱼（俗称"山溪石斑鱼"）的身价倍增。该鱼本是浙江山区溪流中常见鱼类，肉味鲜美，深受消费者喜爱，因其体色艳丽已作为观赏鱼出口创汇。但是，近年来环境污染、工程挖沙、毒鱼和电瓶滥捕使得野生种群数量急剧减少，在一些原产区已几近绝迹，捕捞量已远远不能满足人们日益增长的消费需求，因此，开展人工繁育和养殖是防止这类溪流鱼类物种灭绝的有效方式。随着野生资源的不断减少，目前该鱼的市场价格60～120元/公斤，并且价格仍在不断飙升。
本项目组经过多年的技术攻关，已经成功研制了专用饲料、疾病预防技术、规模养殖技术和人工繁殖技术体系，并在衢州开化县、丽水遂昌县建立了规模化养殖示范基地，取得了显著社会经济效益。养殖提示:该鱼养殖对水质要求较高，最好具备水库或溪流山泉资源。
