技术详细介绍
一、发明创造简介：
本发明公开了一种五香豆渣油茶冲调粉，其质量百分比组成为：豆渣粉30%~60%、面粉30%~60%、核桃仁1%~3%、瓜子仁1%~3%、花生仁1%~3%、杏仁1%~3%、调味粉1%~5%。本发明以不宜于加工、贮藏和直接食用的豆渣作为主要原料，与其他原料相互配合制成五香豆渣油茶冲调粉，开辟了豆渣利用新途径。本发明五香豆渣冲调粉的原料均为天然本发明五香豆渣冲调粉的原料均为天然原材料，具有丰富的营养成分大量膳食纤维，具有补钙和降低血液中胆固醇等功效，适合儿童、青少年、老年等各个年龄段的消费群体。
二、创新点：
本发明以不宜加工、贮藏和直接食用的豆渣作为主要原料，与其他原材料相互配合制成五香豆渣油茶冲调粉，开辟了豆渣利用新途径。
三、发明的应用价值和市场前景：
本发明以不宜加工、贮藏和直接食用的豆渣作为主要原料，与其他原材料相互配合制成五香豆渣油茶冲调粉，有效解决了豆渣的处理问题，开辟了豆渣新资源的利用途径。本发明五香豆渣冲调粉的原料均为天然本发明五香豆渣冲调粉的原料均为天然原材料，具有丰富的营养成分大量膳食纤维，具有补钙和降低血液中胆固醇等功效，适合儿童、青少年、老年等各个年龄段的消费群体。