[01519536]超临界CO2萃取大蒜精油及油树脂
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技术详细介绍
大蒜含有多种营养成分,且具有极主的医用价值,内含的二硫化二烯丙基可促使肠道产生清除致癌物的酶,还可作为辛香料、食物添加剂预防心脏病。大蒜中具药理作用并体现大蒜风味的主要成分存在于大蒜精油及没树脂之中。萃取精油与油脂所用的超临界流体萃取技术是现代物质提取分离的高新技术,利用该技术可生产高纯度的功能物质且无毒,无污染,工艺控制先进,产品质量高。随着人们生活水平的不断提高,对具有预防癌变作用的功能食品和药物的需求不断增加且当前超临界CO2提取技术已逐步工业化,设备亦可实现国产化,应用此技术萃取大蒜精油及油树脂,是极具发展前景的。总投资额：150万元。预期效益：年利润50万元。