[01499864]沼液在蔬菜无土栽培中的应用研究

“沼气液在蔬菜植物工厂化栽培中应用技术研究”为福建省科委99年科技项目。项目鉴定意见中专家组建议将该项目成果名称更名为“沼液在蔬菜无土栽培上的应用研究”。该成果主要是应用无土栽培的基本原理结合沼液的特点，研究沼液的营养成分及其转化和调节办法，应用经过处理的沼液代替无机营养液栽培蔬菜，并提出5种蔬菜栽培模式。成果性能指标，项目合同书规定如下：1.总结出蔬菜沼气液无土栽培的沼液处理系统、方法和配方。2.无土栽培的环境系统及调节方法。3.蔬菜沼液无土栽培的栽培技术措施及2-3种蔬菜栽培模式。4.沼液缺素特别是缺铁的矫治方法，沼液PH值的调节方法和沼气热能的应用。该成果除了完成上述合同规定的指标外，还完成了沼液与化学营养液栽培蔬菜主要营养成分含量分析。国内利用沼液无土栽培蔬菜研究甚少。通过研究，沼液在番茄、黄瓜、芹菜、西洋芹菜、莴苣等蔬菜无土栽培中应用获得成功，并研究出这些品种相应的栽培模式。提高了产量和产品的营养品质，降低了产品中有害物质硝态氮的含量。较全面的提出了应用沼液进行无土栽培蔬菜的环境系统及调节方法。这些技术对沼液在蔬菜生产中的利用有十分重要的意义，具有先进性和实用性。该项目研究在国内首次提出了应用沼液无土栽培中沼液的处理方法、沼液的养分转化及加氧方法，这是利用沼液进行无土栽培蔬菜的基础，是前提条件。再则，提出了应用沼气燃烧给沼液无土栽培蔬菜大棚增温及增加二氧化碳浓度，从而提高光合作用效率，以及沼液无土栽培蔬菜中缺铁的矫治方法，这些研究有创新。应用沼液进行蔬菜无土栽培的社会、生态效益亦是相当可观的。发展沼气是改善农村环境卫生的重要措施，能收到能源、肥源、环保的良好效果，而且还能明显提高蔬菜品质。使用沼液为蔬菜生产提供优质有机肥，促使农业生产从无机化肥向有机转变，减轻化肥对土壤的污染，提高作物品质，减少蔬菜病、虫害，使农产品逐步向绿色食品生产过渡。此外，利用猪粪尿为沼液原料，还能克服猪粪尿对环境的污染。通过研究，得出沼液在蔬菜无土栽培中的应用技术。提出了沼液处理系统、养分转化及加氧方法、沼液pH值调节方法，沼液栽培电导率适宜范围、沼液缺铁的乔治方法以及分析了沼液的营养成份和营养液配方；应用改良营养液膜法栽培；应用沼气燃烧给塑料大棚增温和增加大棚内二氧化碳浓度；提出沼液大棚无土栽培蔬菜的环境系统及调节方法；提出番茄、黄瓜、西洋芹菜、芹菜、莴苣的栽培模式；分析了沼液栽培与化学营养液栽培对蔬菜产品营养成份的影响。上述研究内容对指导沼液在蔬菜无土栽培中应用都具有十分重要的意义。