[01455601]孜然油的超临界CO2萃取工艺

超临界CO2萃取（SFE-CO2）技术是一种新型、高效、绿色的化工分离技术,利用该技术从天然产物中分离有效成分,具有安全、无毒、快速等优点,它避免了常规的有机溶剂萃取中存在的产品收率较低、质量较差、有溶剂残留和对环境有污染等缺点。 技术水平：本研究室根据小试实验结果,在250立升×2工业规模的装置上进行生产检验。结果与小试数据一致,证明完全可以进行工业化生产。有关数据摘要如下： 设备规格： 萃取器：250立升×2; 分离器：150立升×2。 技术优势：超临界流体萃取方法具有工艺流程简单,操作方便,得到的产品质量好、收率和纯度高等优点。目前主要采用水蒸气蒸馏法从孜然籽中提取种籽油,收率较低,芳香成分损失较大。近年来发展的超临界CO2萃取方法是十分先进的方法,提取出的油,味道纯正。收率最高可达10%,而水蒸气蒸馏法仅可达到4%。 产品性能： 孜然籽油是从孜然籽中提取的种籽油,具有强烈的芳香气味,略带甜、苦和辣味。种籽中含油量在6～10%左右,油中的主要成分是小茴香醛、氢小茴香醛、百里香酚等。 技术指标：产品孜然籽油,符合国家标准。