本发明公开了一种将鬼臼毒素转化为鬼臼酸和鬼臼苦素的方法,包括:在微生物铜绿假单胞菌、芽孢杆菌、红串红球菌、梭状芽孢杆菌、北京棒杆菌、枯草杆菌、噬夏孢欧文氏菌或弯曲假单胞菌的发酵过程中加入底物鬼臼毒素溶液,进行生物转化反应,得到含有鬼臼酸和鬼臼苦素的生物转化基质。本发明还公开了一种将鬼臼酸和鬼臼苦素从所得到的生物转化基质中分离出来的方法,包括:将生物转化基质用大孔吸附树脂柱进行初分离,并以凝胶柱层析细分离,分别得到鬼臼苦素和鬼臼酸。本发明利用微生物转化对鬼臼毒素结构进行修饰,得到鬼臼酸和鬼臼苦素,底物转化率高,操作简单,反应条件温和,产生的废弃物少,分离过程简单。
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