如何为消费者提供特色养生产品,是生产着需要考虑的。而虫草具有较高的养生功能,夏秋茶树鲜叶原料被大量白白浪费。为此,虫草茶发酵生产技术以夏秋茶树鲜叶为原料,不添加任何外源物,以选育获得的特定虫草菌株进行发酵,可以生产出一种固态虫草菌茶和液态虫草茶饮料,并拥有系统的发酵生产技术,实现茶与虫草天然地融为一体,开发前景广阔。
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