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[00142494]面条力学性能检测方法及装置

交易价格： 面议

所属行业：

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：200710020775.5

交易方式： 技术转让

联系人：安徽农业大学

进入空间

所在地：安徽合肥市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

专利简介:面条力学性能检测方法及装置该是利用了计算机技术、传感器技术和数字分析理论，可检测的面条或类似长条类食品的压力、拉力、剪切力指标。所测试的指标，通过单片机的232串口与PC机的联接，实现了数据的存储。利用VB语言编程，实现对测试数据的运算与分析，并可转化为食品的综合力学性能指标，从而为食品的品质鉴定提供了参考的依据。

技术指标：测量精度为0.368％。

合作方式: 专利转让或技术指导。

[00142494]面条力学性能检测方法及装置

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