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[01416961]健康奶油的生产方法

交易价格: 面议

所属行业: 食用油

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:安徽合肥市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

第三代人造奶油(即健康奶油或多维奶油)是以牛油、羊油、猪油或棕榈油等固体油与植物油为主要原料,经过分子重排技术生产的。它既无第一代奶油(即天2然奶油0的高脂肪、高胆固醇对人体带来的危害,又无第二代奶油(即氢化法生产的奶油)所产生的对人体不利的反式油酸。健康奶油的特点是不含反式油酸、不含胆固醇而富含对人体有利的亚油酸。其脂肪酸组成符合WHO/FAO推荐的最佳比值,且油相与水相充分乳休,形成细小的脂肪球,所以能入口即化,易被人体吸收。因其富含亚油酸,不会使胆固醇在人体内发生积累,并且还能降低人体内的胆固醇,给高血脂,、高血压患者带来福音。奶油是大吨位的国际贸易产品,是国外尤其是美国、西欧、俄;罗斯等国的主要食品,国内随着人们生活水平的提高,在食品、冷饮、西餐等行业也大量使用阴油,因此前景十分广阔。该专利已列入国家计委1996年重大科技成果产业化项目。安徽省利辛县安徽奶油厂采用了该项技术,获得国家开发银行专项贷款。该项目已在九江皇嘉油脂化工有限公司、安徽健康奶油厂实施。皇嘉油奚化工有限公司、安徽健康奶油厂实施。皇嘉油脂化工有限公司年产量为6000吨,年产值约为2.4亿元人民币。该项方法拟建年量为30000吨生产规模,扩大实施。
第三代人造奶油(即健康奶油或多维奶油)是以牛油、羊油、猪油或棕榈油等固体油与植物油为主要原料,经过分子重排技术生产的。它既无第一代奶油(即天2然奶油0的高脂肪、高胆固醇对人体带来的危害,又无第二代奶油(即氢化法生产的奶油)所产生的对人体不利的反式油酸。健康奶油的特点是不含反式油酸、不含胆固醇而富含对人体有利的亚油酸。其脂肪酸组成符合WHO/FAO推荐的最佳比值,且油相与水相充分乳休,形成细小的脂肪球,所以能入口即化,易被人体吸收。因其富含亚油酸,不会使胆固醇在人体内发生积累,并且还能降低人体内的胆固醇,给高血脂,、高血压患者带来福音。奶油是大吨位的国际贸易产品,是国外尤其是美国、西欧、俄;罗斯等国的主要食品,国内随着人们生活水平的提高,在食品、冷饮、西餐等行业也大量使用阴油,因此前景十分广阔。该专利已列入国家计委1996年重大科技成果产业化项目。安徽省利辛县安徽奶油厂采用了该项技术,获得国家开发银行专项贷款。该项目已在九江皇嘉油脂化工有限公司、安徽健康奶油厂实施。皇嘉油奚化工有限公司、安徽健康奶油厂实施。皇嘉油脂化工有限公司年产量为6000吨,年产值约为2.4亿元人民币。该项方法拟建年量为30000吨生产规模,扩大实施。

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