[01388172]山西特色非常规饲料资源高效利用技术研究与应用

山西既是杂粮大省,又是酿造大省和果业大省,非常规饲料资源种类众多、分布广泛,但存在高效特色资源发掘不够、资源利用不足且利用效率低下、产品附加值不高且研发落后的问题。开展山西特色非常规饲料资源进行高效利用技术研究与应用示范,进行了高粱、谷子营养价值评定技术和抗营养因子单宁钝化研究,构树不同刈割高度、不同青贮剂添加量青贮优化研究,酒糟、菌棒饲料营养价值评定及发酵参数确定研究,苹果渣营养价值评定与高效发酵菌株体系构建及发酵工艺优化研究,创制集成了了高粱、谷子替代玉米全价日粮配制技术、构树青贮高效利用技术、糟渣、菌棒生物发酵高效利用技术、苹果渣发酵生产蛋白饲料技术,通过精准营养配制技术生产研制出猪鸡用高粱谷子型配合饲料5.8万吨,反刍用构树青贮饲料3.6万吨、酒糟菌棒发酵饲料11.4万吨、獭兔用苹果渣发酵饲料113.4吨,共应用推广育肥猪4.7万头、蛋鸡80万羽、肉牛4300头、推广育肥羊6.3万只、獭兔2.5万只,总共增加直接经济效益1499.1万元,实现了有效降低饲料成本,缓解饲料资源短缺现状,解决“人畜争粮”矛盾,促进畜牧业的可持续发展。