[01324751]茶油精深加工及副产综合利用技术

关键技术：茶油精深加工及副产综合利用技术

技术原理：毛油在经过预处理后进行水化脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色、真空脱臭、分提步骤得到精炼后的成品茶油，在此基础上采用新工艺、新技术开发保健护肤用、医用茶籽油新产品，提升茶籽油品质、有效保留其中的生育酚、甾醇、角鲨烯等活性成份，促进油茶加工业向深度和广度发展、大力发展深加工产品高纯度茶皂素制备。提取皂素后的茶粕与茶壳经过发酵等一系列过程得到茶粕多抗有机肥。

（1）技术关键 以项目申报单位完成中试成果鉴定、并已经投入生产的“油茶籽低温冷榨茶籽油生产技术”生产的低温冷榨茶籽油为原料。采用如下几项关键技术： ①达到保健护肤、医用原料油、护肤、保健软胶囊等特种行业用油标准的茶油精炼工艺。 ②高纯度茶皂素制备工艺。 ③茶粕原料发酵体与多酶菌体二次发酵制备多抗有机肥工艺。

（2）技术方案 ① 按照“毛油→预处理→中温水化脱胶→高温淡碱碱炼脱酸→常压吸附脱色→真空脱臭→分提→成品”的工艺路线，对茶籽油进行提纯和各种杂质的分离，开发出保健护肤用、医用原料油、护肤、保健软胶囊。

② 按照“茶籽粕→脱脂→甲醇提取→H2O2脱色→树脂纯化→茶皂素”的工艺路线，制备出高纯度茶皂素，并以此研制出茶皂素洗发露、茶皂素足浴粉等产品。

③ 开发了茶粕原料发酵体与多酶菌体二次发酵制备多抗有机肥工艺，按照“提取皂素后的茶粕与茶壳→发酵→配辅料→二次发酵→陈化→成品”的工艺路线，将山茶粕原料与活性生物发酵剂加水发酵制得生态氨基酸发酵料，将硫酸钾，钙镁磷肥，烟杆入粉磨机粉碎加入啤酒渣、多菌体拌匀进行厌氧发酵制得活化微生物基质肥，二者混合后处理得到多抗有机肥。