[01195300]分级发酵生产牛羊全价饲料的方法及产品

1.课题来源与背景 本成果以广西农产品副产物甘蔗渣、甘蔗尾梢、木薯茎叶、稻草和玉米秆等为研究对象,进行肉牛、肉羊饲料利用关键技术研发,发明了分级发酵生产牛羊全价饲料的方法及产品,采用分级发酵技术生产的牛羊饲料,适口性好。 2.技术原理及性能指标 分级发酵生产牛羊全价饲料的方法,其包括菌种培育、主原料的准备、精料制备、预混料的一级发酵和饲料二级发酵的过程,所述的菌种培育是将购买的菌种用一级培养基培养和二级培养基培养;所述的主原料包括甘蔗渣、甘蔗尾梢、木薯茎叶、新鲜的牧草、麦秆、稻草、玉米秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物;所述的精料包括粮食饲料、粮食加工过程产出的副产品、动物所需的营养元素的混合物;所述的预混料的一级发酵是将精料与发酵菌种混合进行厌氧发酵培养7-15天;得到预混料,密封备用;所述的饲料二级发酵是将主原料与预混料混合进行厌氧发酵培养7-15天;得到分级发酵的牛羊全价饲料。 3.技术的创造性与先进性 本成果提供了一种适口性好、能促进牛羊正常生长发育、成本低廉的分级发酵生产牛羊全价饲料的方法及产品,通过分级发酵有效提高了饲料转化效率。成果为广西圈养牛羊提供饲料保障,改变畜牧业的传统饲养模式、提供新饲料来源、减少对粮食饲料的依赖,促进种养业循环发展,解决田间废弃物焚烧而造成环境污染的问题,实现农业资源高效与可持续利用。 4.技术的成熟程度,适用范围和安全性 该技术手段成熟,适用于从事饲料加工和牛羊养殖的企业、合作社和农户等,使用的设备、微生物菌剂对环境卫生及劳动安全不存在危害性,不污染周边环境。 5.应用情况及存在的问题 成果发明的分级发酵饲料生产技术及产品,较好地提高了养殖效益,成效显著。同时,农产品副产物发酵饲料原材料仍需广泛收集,饲料标准化生产技术宣传仍需加大,饲料化利用产业仍需尽快形成规模化。 6.历年获奖情况 无。