[01100115]脱臭馏出物中甾醇提取和生物柴油制备关键技术及产业化

1.技术简要说明：脱臭馏出物(DD油)是油脂精炼过程中的下脚料，主要成分为脂肪酸、甘油酯、甾醇、甾醇酯及维生素E，其中甾醇和维E是重要的生理活性物质，具有非常高的应用价值和经济价值.针对DD油中成份复杂，甾醇及维E提取技术不足、效率不高等问题，该项目开发了DD油及其渣油中植物甾醇提取、纯化及综合利用技术.包括酸催化和碱催化分别使脂肪酸和甘油酯转化为脂肪酸甲酯(生物柴油)，然后通过冷析结晶，过滤得到植物甾醇，滤液经分子蒸馏获得生物柴油和维生素E，蒸馏残渣为渣油.为充分利用植物资源，进一步采用催化分解的方法将渣油中化合态甾醇(脂肪酸甾醇酯)转化为游离甾醇和脂肪酸，通过溶剂结晶获得植物甾醇，滤液经蒸馏获得脂肪酸，脂肪酸经催化酯化生物生物柴油.项目技术实现了废弃物资源化高效利用，产生了巨大经济效益.2.应用前景：植物甾醇是一种具有重要生理价值的天然物质，由于近年人们对植物甾醇在食品和医药应用理论和技术上的突破，使甾醇的开发研究进入了鼎盛时期，其需求量每年以百分之十的速度快速增长，供应与需求之间存在巨大缺口.生物柴油是以脂肪酸或甘油酯同低分子量的醇进行酯交换和酯化反应制得的脂肪酸烷基单酯，是一种洁净的生物燃料，具有可再生、可降解、无毒、高闪点、高十六烷值、对环境友好等优点的新型绿色燃料，是缓解日益严重的全球性能源危机与环境恶化的可再生资源.油脂脱臭馏出物是油脂精炼过程中的下脚料，含有大量的脂肪酸、甘油酯、甾醇、甾醇酯及维生素E等，是提取植物甾醇和制备生物柴油的优质原料，提取植物甾醇具有巨大经济效益，制备生物柴油具有深远的社会效益.前者可为国家创收大量外汇，后者则有利于节能环保.植物甾醇提取技术不仅限于从脱臭馏出物提取甾醇，还可推广到从植物渣油及塔尔油等原料中提取甾醇.生物柴油制备技术亦不局限于以脱臭馏出物制备生物柴油，还可推广到以脂肪酸、甘油酯、酸化油、地沟油等油脂为原料制备生物柴油，具有很强的辐射作用.