[01098922]γ-氨基丁酸发酵液的分离纯化
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技术详细介绍
该项目对发酵法生产GABA的过程中超滤、纳滤和电渗析等膜分离操作的通量、截留率及其与操作参数间的关系进行了研究，考察膜对发酵液中其它组分的分离性能，探索膜的堵塞规律和清洗方法，在中试数据的基础上建立放大用的数学模型。经过2年多的研究和试验，特别是中试规模的试验，在GABA发酵液的分离纯化方面取得了突破性的进展，确定了合适的预处理流程。蛋白质等大分子可以用超滤去除，通过实验确定了超滤的操作条件和超滤膜的清洗方法，使GABA的回收率达到89.19%，纯度达到16.05%。