[01097416]无公害茶叶产业化综合技术研究

该项目在对福建土壤肥力和污染分析的基础上，根据病虫害及其天敌在常规茶园和无农药茶园的发生规律，应用生态调控技术控制病虫害；针对欧盟和日本对农残的最高限量标准，研制植物源农药增效剂；筛选无八氯二丙醚(S421)的生物农药和低残留、低毒、高效化学农药控制病虫害，使茶叶中农残达到有机茶及日本和欧盟的要求；实施测土配方施肥，并充分利用茶园自身物质的循环以培肥地力；加工包装和贮运方面，提出全程卫生质量控制方法，防止茶叶的二次污染。主要研究内容：(1)应用生态调控结合使用植物源农药增效剂和生物农药复配或与低残留化学农药(无S421)的复配控制病虫害，减少化学农药用量；(2)根据进口国不同，灵活选用农药品种；(3)建立农药配送体系；(4)测土配方施肥。(5)全程卫生质量控制。首次在该省生产AA级绿色食品茶叶和有机茶，大量生产符合欧盟及日本要求的茶叶。首次对不施农药茶园小绿叶蝉和茶叶螨类及其天敌的种群动态系统调查，对茶毛虫的防治指标、茶毛虫及其天敌的生态位、杀虫剂对茶毛虫及其天敌的影响、茶毛虫的生命种群等的研究为虫害调控提供依据，从林产品加工的副产品中提取出纯植物源农药增效剂及复配农药与配套技术连续5年在该省茶区大面积推广应用。该课题研究成果在福建茶叶进出口公司及有关企业基地推广实施面积达10320hm<'2>，遍及闽东、闽北、闽南等茶区。共新增经济效益8850万元，新增利税2280万元，节约农药开支1338万元。产品80％出口，打破了欧盟、日本的“技术贸易壁垒”。