[01088398]啤酒糟渣生产蛋白饲料
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技术详细介绍
由于啤酒糟渣含有较高蛋白质及其它丰富的营养成分，是生产单细胞蛋白饲料的优质原料。年产一万吨的啤酒厂约产生2千吨的啤酒糟渣，如不加处理则将造成腐化霉烂、污染环境，为了更好利用这一资源，我们研制了一条生产工艺，即利用微生物发酵技术将低效值的啤酒糟渣转化成高效值的酵母蛋白饲料，使其营养价值和生物效能都有了较大幅度的提高，成为一种较好的蛋白饲料，这样不仅开发了饲料的新资源，也解决了大量糟渣的出路。经此工艺生产的蛋白饲料，粗蛋白可达35%以上，16种氨基酸总量达35%，维生素8～9种。该产品可部分替代鱼粉，在饲喂牛、猪等的配合饲料中占在10～20%，喂鸡、鸭的占5～10%。经喂养表明此产品无毒、无副作用，鸡、鸭等畜禽类肉蛋产量可提高8～10%，鱼类等可提高10%以上。饲料成本下降2～5%，收益上升5～10%。
主要技术指标、专利情况：
1、粗蛋白≥35%；
2、维生素≥8～9种；
3、氨基酸总量≥35%；
4、饲料成本下降2～5%，收益上升5～10%。