[00101611]商用餐具洗净消毒机的关键技术
交易价格：
面议
所属行业：
机械清洗清理
类型：
实用新型专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：ZL200620147637.4
交易方式：
技术转让
联系人：
集美大学
进入空间
所在地：福建厦门市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一、项目的特点和技术指标：
商用餐具洗净消毒机可以有效解决人手不足，降低洗净费用，实现节能减排，提高饮食卫生。商用餐具洗净消毒机在国外已普及多年，但在我国只有短短的几年历史，有待于普及推广阶段。目前，国产洗净消毒机普遍存在洗不净、耗能大、零部件易损坏、餐具破损率高等缺点。
本项目针对上述问题，结合日本洗净技术，根据我国餐饮业特点，开发了一种新型餐具洗净消毒机。该设备与人工洗相比，一台机器可节约人工15-20个，耗水量减少90%，洗净后无需再用消毒柜可直接使用，提高了餐具的流通速度，降低了餐具的库存数量和空间，而且餐具的破损率从年间10%降到万分之五以下，运行费明显降低。该设备与国产洗净机相比，洗净效果明显提高，节省了人工粗洗的工序，节约人工5-10个，而且设备使用寿命长，维修率低，易于维护。
二、技术成熟程度：
研制的餐具洗净消毒机获国家实用新型专利（专利号ZL200620147637.4）。测试和实际应用表明，其洗净效果良好，洗净速度、安全性等各项指标均超过国产洗净机，与国外同类产品相当。试验样机出口日本，经日本有关方面专家鉴定，项目成果达日本国内领先水平。
三、应用范围：
适用于商业上的各种餐具（碗碟、托盘、小锅等）的洗净消毒。
四、预期的经济和社会效益
根据试算，若在全国推广该项技术，每年可节水525亿吨，即减少污水年排放量达525亿吨，而且提高全民的饮食卫生。对用户而言，一台机器可节约人工15-20个，根据不同使用情况，1－3年内可以收回全部投资。
五、合作方式：
面议
一、项目的特点和技术指标：
商用餐具洗净消毒机可以有效解决人手不足，降低洗净费用，实现节能减排，提高饮食卫生。商用餐具洗净消毒机在国外已普及多年，但在我国只有短短的几年历史，有待于普及推广阶段。目前，国产洗净消毒机普遍存在洗不净、耗能大、零部件易损坏、餐具破损率高等缺点。
本项目针对上述问题，结合日本洗净技术，根据我国餐饮业特点，开发了一种新型餐具洗净消毒机。该设备与人工洗相比，一台机器可节约人工15-20个，耗水量减少90%，洗净后无需再用消毒柜可直接使用，提高了餐具的流通速度，降低了餐具的库存数量和空间，而且餐具的破损率从年间10%降到万分之五以下，运行费明显降低。该设备与国产洗净机相比，洗净效果明显提高，节省了人工粗洗的工序，节约人工5-10个，而且设备使用寿命长，维修率低，易于维护。
二、技术成熟程度：
研制的餐具洗净消毒机获国家实用新型专利（专利号ZL200620147637.4）。测试和实际应用表明，其洗净效果良好，洗净速度、安全性等各项指标均超过国产洗净机，与国外同类产品相当。试验样机出口日本，经日本有关方面专家鉴定，项目成果达日本国内领先水平。
三、应用范围：
适用于商业上的各种餐具（碗碟、托盘、小锅等）的洗净消毒。
四、预期的经济和社会效益
根据试算，若在全国推广该项技术，每年可节水525亿吨，即减少污水年排放量达525亿吨，而且提高全民的饮食卫生。对用户而言，一台机器可节约人工15-20个，根据不同使用情况，1－3年内可以收回全部投资。
五、合作方式：
面议
