[00100330]一种制备α-巯基吡嗪的方法

交易价格： 面议

所属行业： 日用化学

类型： 非专利

技术成熟度： 正在研发

交易方式： 技术转让

联系人：安徽师范大学

所在地：安徽芜湖市

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技术详细介绍

α-巯基吡嗪是美国食品与药物管理局批准使用的食用香料，具有明显的烤肉香味。合成时的基本反应是：　　该化合物的熔点在不同的文献中有差异。产品已经1HNMR检测。其具有浓烈的烤肉香味。