[00000847]微波烤盘

技术投资分析： 微波烤(蒸)盘是我公司研制并拥有核心技术知识产权的新产品，其基本工作原理：烤盘底部的发热片吸收微波，将微波能迅速、高效的转化为热能并传递到盘体表面，实现对食品的加热，效率远高与电热及燃气加热效率。使用**微波烤(蒸)盘烹制食品，有微波与盘体热传导复合加热方式（不加专用屏蔽盖）、及盘体热传导加热两种方式（加专用屏蔽盖），可进行煎、烤、蒸料理，能保证食品水分适当、色泽鲜艳及营养价值，有节能、环保、安全、方便之功能。 技术的应用领域前景分析： 本产品实现了在微波炉内用微波的方式进行传统的烹调食品的目的。近二十年来，微波炉已逐渐成为生活中必不可少的家用厨房电器之一，根据国务院发展研究中心市场经济研究所家电课题组调查数据显示，截止2005年6月底，我国城镇居民家庭平均每百户微波炉拥有量为46.6台，北京、上海、广州一类大城市甚至达到90台以上。目前微波炉的功能很单一，尽管许多厂家在微波炉的煎、炒、炸、蒸、煮功能方面进行了尝试，但由于效果差强人意（如做出的食物缺少水分，甚至夹生），导致了该功能的华而不实，调查结果显示，虽然90%的家庭用户经常使用微波炉，但60%都主要用于加热剩饭剩菜。如何有效的提升传统微波炉的使用价值和开发新一代功能的微波炉成为了解决市场低迷的关键所在。 基于我们的微波换能发热材料技术推出的微波烤盘，以及研制中的蒸锅、微波烤箱等产品，在设计阶段即得到了微波炉厂家的极大关注，因为它不仅可以为新推出的微波炉产品增加卖点，也可以丰富老式微波炉的功能。可以说，准备购买或者已使用微波炉的用户都将成为我们微波烤盘的潜在消费人群。全球的微波炉市场2006年约为4600万台，保守估计10%的比例配套微波烤盘，即形成460万个的市场规模。而微波炉的制造厂家五成以上在中国，这也正好为产品的市场开拓打开了方便之门。 效益分析： 价格优势 与具有同样功能的煎锅相比，制造价格只有电煎锅的0.1—0.3倍；与电烤箱相比，制造价格只有电烤箱的0.05—0.1倍。 功能优势 用户在有微波炉的前提下，无需再次购买电煎锅或烤箱，减少了购买家用电器的数量。 性能优势 与同类产品相比，我们的微波烤盘具有升温快、工作温度范围大、热转化效率高、发热效果受环境条件影响小、无异味以及成本低的优势（详细数据详见表2），反应在使用中就是食物烹饪时间短、效果好、使用成本低。与带有烧烤功能的微波炉相比，由于后者采用石英管发热，烹制时间长，不能实现类似传统烹调方法的煎、烤功能。 健康优势 微波炉直接加热食物。由于微波炉是直接作用于食物，可能会引起分子结构的改变和营养成分的丧失。而使用我们的微波烤盘时，微波不直接作用于食物，类似于传统的烹调食品的方式，更符合健康饮食的需要。 厂房条件建议： 无 备注： 无