技术简介: 一种捻果果酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:50度以上白酒500~800份、捻果干200~250份、百香果干50~80份、冰糖20~30份、山茱萸5~8份、玉竹5~8份、桃仁5~8份以及白术5~8份。制备…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种γ辐射催陈黄酒的方法,该方法是对米酒和清酒酵母发酵,并用γ‑射线照射处理并对黄酒的外观、可滴定酸度,进行γ射线辐照残留的存在,酒精含量,气相色谱测定和感官评价进行检…… 查看详细 >
技术简介: 红枣酒的研究与开发本项目经过发酵制成的红枣酒酒性温和,枣香浓郁,醇柔甜润,风味独特,保留了红枣的营养价值及药用价值,更是易人体全面吸收的一种典型保健饮料酒。本项目通过小试和中试确定…… 查看详细 >
技术简介: 橘子果酒的研究与开发。本项目的橘子酒是选用了一种无虫害、无污染的绿色新鲜水果橘子作为原料,经过筛选、去皮、压榨、发酵、过滤、储藏、装瓶等工艺酿制而成。橘子酒不但色、香、味俱全,而且…… 查看详细 >
技术简介: 司机专用啤酒~零醇啤酒简介北京凯帝啤酒有限公司是一个开发啤酒,白酒,饮料新产品,新技术,新设备的科技型企业,本公司新开发的司机专用啤酒-零醇啤酒,已申请国家专利,其技术适合啤酒厂,…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:绝无仅有的“保健酒”国家发明专利转让。Fanaticandfabuloustonicspiritsforcosmeticandbodyenhancement国家发明专利号:ZL001127152发明公开公号:CN1392236A“男人的加油站、女人的…… 查看详细 >
技术简介: 一、简要综述绍兴市院校科技合作项目,获中国食品工业协会科学技术奖一等奖。二、具体介绍1、项目简介本项目调查和分析了绍兴市黄酒行业的大米原料和产品品质分析鉴定滞后、工艺革新缓慢等制约…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种勾兑稀释威士忌的饮料及其制备方法。所述饮料由50~55份海棠叶浸取液、30~35份葛花浸取液和10~15份辅料组成,制备过程为将海棠叶和葛花分别清洗、烘干、粉碎、加热…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种竹茶酒及其制备方法。竹茶酒的制备方法包括将竹、茶的超声提取液与糯米混合发酵,对发酵后的滤渣通过高度蒸馏酒或酿造酒浸提,将发酵液、浸提液进行调配而成。本发明的制备方法充…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种再定位的托槽的处理方法,步骤如下采用光固化黏结材料黏结托槽,取需再定位托槽,用75%酒精处理,吹干,在托槽底面涂布粘接剂预处理剂,即可。本发明方法操作简便,而且能保证…… 查看详细 >
技术简介: 本发明公开了一种白酒丢糟发酵制白酒的方法,其特点是利用低残留淀粉丢糟资源,通过发酵菌剂强化麸曲的制备以及发酵菌剂的复配酿酒工艺发酵制备白酒。即将上述发酵菌剂复配培养物∶丢糟∶自来水…… 查看详细 >
技术简介: 本发明涉及一种提升枸杞多糖品质的方法及其应用,所述提升枸杞多糖品质的方法包括将枸杞加含有抗氧化剂的水溶液浸泡、打浆、提取、固液分离、浓缩、乙醇沉淀,得粘性膏状物;粘性膏状物继续加80…… 查看详细 >
Copyright © 2016 国家技术转移西南中心-区域技术转移公共服务平台 All Rights Reserved 蜀ICP备12030382号-1
主办单位:四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网