技术简介： 该酸豆奶改变了酸牛奶的原料路线,系以大豆为原料,制成豆乳后接种乳酸菌发酵而成的,凝固型活性酸豆奶。其营养成分对人体健康极为有利,大幅度改善蛋白质,使之易于消化吸收,口感细腻,香味绵长、无…… 查看详细 >
技术简介： 西藏灵菇是由数种乳酸菌与酵母等微生物之间的共生作用而形成的特殊粒状结构。鲜乳经过西藏灵菇的的发酵后制成的灵菇酸奶对平衡肠道细菌有独特的功效，另外还有调节人体的循环和呼吸系统、改善消…… 查看详细 >
技术简介： 咽炎,是咽部粘膜、粘膜下组织的炎症,常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不同,分为急性咽炎、慢性咽炎两大类。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症,咽淋巴组织常被…… 查看详细 >
技术简介： 1)茶汤冷后浑控制技术研究：以物理分离和净化技术为主,清除茶水中造成冷后浑沉淀的大分子物质,并保留茶水中的茶多酚、氨基酸和咖啡因等主要茶叶风味成分,使茶饮料产品澄清透明,并保持该茶类的品…… 查看详细 >
技术简介： 目前，在豆奶的生产、运输、销售、消费等过程中，存在豆奶香气不浓郁、保持时间短，口感淡泊、略发苦、发涩等问题，这已成为困扰国内豆奶企业的一个难题。在豆奶销售市场的质量信息反馈中，风味…… 查看详细 >
技术简介： 采用正交设计法优选了桔梗、赤芍、玄参三味药材提取工艺，确定了含挥发油留粉药材单独干燥，仅以甘草粉碎做为吸汁药材的半生药型袋泡剂制备工艺，以乙醚及正丁醇浸出物为指标，测定了制剂的溶出…… 查看详细 >
技术简介： “蜂王浆高产、优质、高效、安全生产技术研究与推广”项目从中国养蜂生产实际出发，针对我国蜂王浆生产中因种质退化引起的蜂王浆中标志性物质10-HAD含量普遍下降的难题，通过发现国内稀少的几群…… 查看详细 >
技术简介： 随着整个世界回归自然的健康意识和消费趋势,人们会越来越重视自身的预防保健,而不是有了病再去看病。因此,研制口感好具保健作用的食品将越来越受到关注和喜爱,将使人们的保健意识提升到每一刻、…… 查看详细 >
技术简介： 可可茶CamelliaptilophyllaChang）主要自然生长在广东省龙门地区的狭窄范围内，可可茶在植物分类上是传统茶叶的近缘种植物，长期以来当地人通过杀青、半发酵、发酵等不同制茶方法制成绿茶、乌龙…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种紫薯花青素饮料，是由以下重量份的原料组成的：紫薯花青素分散体10份、鲜花提取液40‑60份、鲜果提取液20‑30份、羧甲基纤维素0.05‑0.07份、D‑异抗坏血酸钠0.01‑0.03份。本…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提供了一种紫甘薯固体饮料粉的生产方法。具体步骤如下：A、打浆，选择无病变、无腐烂的新鲜紫甘薯，清洗去皮；将去皮后的紫甘薯切成细条；在沸水中漂烫2~5min，冷却至室温，再加水…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种草本植物原料保健饮料的制备方法。其基本步骤如下：选取干净卫生的富含半纤维素的草本植物原料，使用pH预校正水热预处理进行温和处理后，进行酶解产生低聚糖和酚酸类小分…… 查看详细 >
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