技术简介： 金银花,又名忍冬(学名:Lonicerajaponica),最早人工栽培记载见于宋代《苏沈内翰良方》。金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其药用的功效主要是清热解毒,具有预防流行性感冒、流脑和乙脑…… 查看详细 >
技术简介： 采用低温干燥创新玫瑰干花蓄生产工艺,实现玫瑰干花蕾的绿色生产,同时收集玫瑰细胞液,研发附加值更高的健康产品。(2)玫瑰花蒸馆制取玫瑰精油和玫瑰水,玫瑰花渣提取玫瑰多糖和发酵制取玫瑰醋饮工…… 查看详细 >
技术简介： 本项目以羊奶为原料通过二次发酵制得奶啤产品。红枣羊奶啤中添加的CMC-Na、果胶能够提高奶啤的黏度，加入的蔗糖酯能够防止羊乳在酸性条件下乳脂的析出，增加奶啤的稳定性；且对产品采用了二次均…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种复合发酵麦芽果蔬汁乳饮料的制备方法,该方法以小麦或大麦为主要原料,经人工催芽后,采用无须根麦芽经破碎提汁,配以山楂、大枣、枸杞、百合、桂圆肉等药食同源提取物以及牛乳或羊…… 查看详细 >
技术简介： 痛风（gout）是由于人体内嘌呤代谢紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,血尿酸浓度直线升高导致组织受到损伤的一组异质性疾病,其临床表现形式主要有：（1）高尿酸血症（hyperuricemia）阶段;（2）急…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种具有润肠通便功能的复合果醋乳饮料及其制备方法与应用，属于发酵乳制品领域，是由苹果、茶淀葡萄、柚子和脱脂生牛乳液等为原料，其重量份数为：茶淀葡萄8?12份、苹果4?6份、柚…… 查看详细 >
技术简介： 一、产品和技术简介：目前大多数保健酒的生产都是以食用酒（白酒、米酒等）浸泡一种或多种药材，使药材中的药效成分慢慢溶出制得，耗时长且药效成分溶出不彻底。很多药材如盾叶薯蓣、穿山龙、平…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介银杏是中国特有的树种，有“活化石”的美誉。银杏叶中含有银杏黄酮和银杏苦内酯等37种营养成分，这些营养成分有明显的生物活性，对扩张血管、防止血管老化、改善心脑血管循环、提高人脑…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于乳品饮料加工技术领域，具体涉及到一种常温下可长期保存的核桃花生山羊奶饮料及制备方法。现有技术存在着不能提供可在常温条件长期保存液态山羊奶复合饮料的问题。为了克服现有技术存…… 查看详细 >
技术简介： (1)任务来源：本项目来源于“十二五”国家科技支撑计划：枣和桑资源生态高值利用技术研究与产品开发（2012BAD36B07）。(2)应用领域和技术原理：本项目主要应用于谷物饮料的生产。技术原理是以红…… 查看详细 >
技术简介： 该饮料是一种具有营养保健作用的新型无醇饮料（含醇量＜１％）。它采用多菌种共生发酵，选用大麦和大米为主料，与一种辅料混合处理而成发酵基质，将预先优选的菌株ＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓＬ…… 查看详细 >
技术简介： 玉米是营养比较全面的粮食，其营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、碳水化合物和矿物质，并有良好的药用价值，对高血压、肥胖症、肠胃疾病、糖尿病等有良好的疗效，被誉为“黄金…… 查看详细 >
Copyright © 2016 国家技术转移西南中心－区域技术转移公共服务平台 All Rights Reserved 蜀ICP备12030382号-1
主办单位：四川省科技厅、四川省科学技术信息研究所、四川省技术转移中心科易网