技术简介： 一、简要综述获中国包装科技进步奖二等奖、山东省科技进步奖三等奖、中国包装联合会"2011中国包装产学研合作精品项目"。二、具体介绍1、项目简介通过"十一五"国家科技支撑计划、"863"计划、教育…… 查看详细 >
技术简介： 实用新型饮品调匀器，为即食性鲜榨果汁与奶茶等饮品调匀设备。涉及液体混合装置技术领域。将调制在一起的饮品，通过机械设备运动，将饮品充分调匀，加冰块调匀时不冻伤手，可连续进行调制，是手…… 查看详细 >
技术简介： 实用新型专利号:ZL2013202987150外观专利号:ZL2013302793860双U形螺旋换热蒸汽装置特定的竖向结构有效增大换热面积，节省容器空间，增强容器整体耐压强度，降低管壁积垢速度，产蒸汽时开水快速…… 查看详细 >
技术简介： 馒头是中国人主食。馒头机适用普通家庭，解放厨房劳动强度，并能保证食品安全，市场潜力巨大。全自动馒头机加工馒头又能加工面包，加工出面包柔润细腻口感好，是面包机替代产品，单功能面包机将…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种客家咸肉及其制备方法，以猪五花肉为原料，经前处理、酒润、涂料腌制、切块、风冷干制、内包装、消毒熟化、外包装加工而成。本[发明专利]的产品不含任何化学添加剂，品质好…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种焙烤型发酵果酱的制备方法，属于焙烤食品加工技术领域。按照天然、营养、健康、方便的现代食品理念，以香蕉作为果酱基础原料和益生菌发酵碳源，采用低温排氧打浆技术、复…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种九制逍遥豆及其制备方法。本[发明专利]的制备方法简便，材料易得，生产工艺可控且易于大规模制备。另外，本[发明专利]方法通过九次煮制和九次盐烤黑豆制备的九制逍遥豆能…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开一种基于响应面优化的香酥鲮鱼软罐头加工方法，其中，所述方法包括步骤：将修整好的鲮鱼浸泡在2~10%的盐溶液中腌制10~50min；将腌制后的鲮鱼在140~200℃的条件下油炸1~9min；油…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种从番石榴叶提取槲皮素的方法，以番石榴叶干品为原料，经醇提取液制备、浸膏粉制备、沸水重结晶、乙醇重结晶和葡聚糖凝胶柱色谱分离得槲皮素，采用TLC法鉴定槲皮素、HPLC法…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]所述一种含法夫酵母虾青素果冻及其制作方法，由以下质量百分比的原料组成：水苏糖2～10％、白砂糖5～20％、果冻粉5～10％、水果浓缩液5～20％、水60～80％、食用香精0.05～0.1％、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种榄钱清真即食产品及其加工方法，属于食品加工技术领域。本榄钱即食产品由重量比为榄钱：调味液＝1：2‑10加工而成；所述调味液是用调味料与纯净水按照重量比1：8‑40调制而成；…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种安全的食品签，它包括签体，手柄和可推动的附件。其特征在于该食品签上有一个用于将食物向前端推进的辅助小附件。使用时可以将串在签体上的食物向签体前端推进，遮挡前端尖锐…… 查看详细 >
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